quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Panelinhas de brigadeiro com trouxinha fashion







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sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

Panelinhas com brigadeiro



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domingo, 18 de dezembro de 2011

Produtos e encomendas

Colher de Pedra
Produzimos brigadeiros nos mais diversos sabores com embalagens variadas para destacar o seu evento. Como chá de fralda, chá de panela, lembrança de maternidade, casamento, aniversários  infantis e eventos corporativos.
Na colher de pedra, os brigadeiros são sempre frescos. Nossa carta contém 16 sabores: tradicional – branco preto, casadinho, 100% cacau, chumbinho e mini Ball Gourmet – Amêndoas, amemdoim, avelãs, castanha, cereja, damasco, limão siciliano,nozes, nutella, ovomaltine. Como não possuímos loja física os produtos são produzidos diariamente, as encomendas devem ser realizadas com pelo menos 2 dias de antecedência.
Na região oceânica oferecemos entrega.
Embalagens
Brigadeiro de colher – acompanham colher, laço , etiqueta pode ser personalizada conforme evento.( a arte das etiquetas são cobradas a parte) – mínimo de 30 unidades
·         Potes de vidro  - massa de brigadeiros nos sabores : chocolate branco, tradicional ao leite,casadinho, nozes e damasco.  
·         Bisnaga plástica – massa de brigadeiro tradicional ou branco ao leite
·         Panelinha – mini panelinha com massa de brigadeiro tradicional, branco ou casadinho
·         Tubo de ensaio - massa de brigadeiro tradicional ou branco ao leite
·         Copo de vidro – massa de brigadeiro tradicional ou branco ao leite
Embalagens para degustação -  5 potes de vidro com sabores variados
Brigadeiros Tradicional e Gourmet
Marmita  alumínio descartável - acompanha etiqueta personalizada do evento, embalada em trouxa com tecido - com 6, 8, 15 e 30 unidades de brigadeiros do mesmo sabor ou variados.
Marmita ( tipo bóia fria) alumínio - acompanha etiqueta personalizada do evento, embalada em trouxa com tecido - com 15 e 30 unidades de brigadeiros do mesmo sabor ou variados

Mini bolos
Embalados em caixas com etiquetas personalizadas conforme evento.
·         Brownie
·         Cenoura com cobertura de chocolate
·         Formigueiro com cobertura de chocolate
Recebemos  encomendas através do tel (21) 7887-54 39 e email colherdepedra@gmail.com.

domingo, 4 de dezembro de 2011

SABORES



Tradicionais
Tradicional
Massa de chocolate ao leite coberto com raspas de chocolate ao leite
Branco
Massa de chocolate ao leite coberto com raspas de chocolate branco
Casadinho
Massa de brigadeiro branco e preto coberto com açúcar
100% cacau
massa de chocolate ao leite 100% cacau coberta com raspas de chocolate amargo
Chumbinho
Massa de chocolate ao leite coberto com miçangas de chocolate         (chumbinho)
Mini Balls
Massa de chocolate ao leite coberto com mini balls( preto ou branco)

Gourmet
Amêndoas
Massa de chocolate ao leite coberto com lascas de amêndoas
Amendoim
Massa de chocolate ao leite coberto com amendoim triturado
Avelãs
Massa de chocolate ao leite com avelãs coberto com avelãs trituradas
Castanha
Massa de Chocolate ao leite coberto com castanhas trituradas
Cereja
Cereja coberta com massa de chocolate ao leite coberto com raspas de chocolate
Damasco
Damasco coberto com massa de chocolate ao leite com raspas de chocolate 
Limão Siciliano
Massa de chocolate branco ou preto com limão coberto com raspas de chocolate branco ou preto
Nozes
Massa de chocolate ao leite com nozes coberto com nozes trituradas
Nutella
Massa de chocolate ao leite com nutella coberto com avelãs trituradas
Ovomaltine
Massa de chocolate ao leite  coberto com ovomaltine

Brigadeiro Tradicional x Brigadeiro Gourmet

Os brigadeiros gourmet chegaram ao mercado com a combinação perfeita entre sabor e estilo, tornaram-se uma excelente opção para presente. A diferença entre um brigadeiro tradicional e um gourmet está na união de tradição, requinte, inovação associada à qualidade dos ingredientes, detalhes da receita e novidades nas embalagens.

História do Brigadeiro

O Brigadeiro surgiu de uma campanha eleitoral. Hoje é um docinho que não pode faltar nas festas de aniversário e nem mesmo quando junta toda a galera. Um doce simples e muito conhecido é passado de geração para geração.

Foi na eleição que disputou com Dutra, logo após a deposição de Getúlio, em 45, que o Brigadeiro ''que é bonito e é solteiro'' (seu bordão de campanha), apareceu pela primeira vez. A eleição acabou sendo ganha pelo candidato do PSD e PTB, Eurico Gaspar Dutra. Eduardo Gomes fora um dos tenentes de 30 e um dos heróis do episódio dos ''18 do forte''. Era o candidato da União Democrática Nacional, UDN. As eleitoras faziam docinhos e trocavam por donativos de campanha. Uns afirmam que foi uma senhora de Minas que teria feito os primeiros docinhos e oferecido ao candidato ''os docinhos preferidos do brigadeiro''. Depois o nome teria sido simplificado. O doce é feito com com leite condensado, margarina e chocolate em pó. Coloca-se tudo em uma panela e leva-se ao fogo até soltar bem do fundo da panela. Retira-se e coloca-se num prato untado de manteiga para esfriar um pouco. Quando estiver morna a massa, untar as mãos com manteiga e fazer as bolinhas. Passam-se em confeitos bem pequeninos ou chocolate granulado. Colocam-se em forminhas de papel.

O "brigadeiro" é um docinho de festa muito apreciado em todo o Brasil, particularmente nas áreas mais urbanas. Ele é conhecido em muitos países como "trufas brasileiras", pois a textura macia e delicada do chocolate faz lembrar as trufas francesas, embora o "brigadeiro" seja bem mais doce que elas. Os "brigadeiros" eram sempre servidos nas festas infantis, logo depois da hora do bolo e após cantar o "Parabéns". Hoje em dia, o protocolo foi quebrado e as crianças (de todas as idades) liquidam os "brigadeiros" que enfeitam a mesa do bolo bem antes da hora programada.

Fonte: http://www.guiadoscuriosos.com.br/lista.asp?id_cur=664&id_cur_sub=664

quinta-feira, 1 de dezembro de 2011