quarta-feira, 28 de dezembro de 2011
sexta-feira, 23 de dezembro de 2011
domingo, 18 de dezembro de 2011
Produtos e encomendas
sábado, 17 de dezembro de 2011
quinta-feira, 15 de dezembro de 2011
quarta-feira, 14 de dezembro de 2011
domingo, 4 de dezembro de 2011
SABORES
Tradicionais | |
Tradicional | Massa de chocolate ao leite coberto com raspas de chocolate ao leite |
Branco | Massa de chocolate ao leite coberto com raspas de chocolate branco |
Casadinho | Massa de brigadeiro branco e preto coberto com açúcar |
100% cacau | massa de chocolate ao leite 100% cacau coberta com raspas de chocolate amargo |
Chumbinho | Massa de chocolate ao leite coberto com miçangas de chocolate (chumbinho) |
Mini Balls | Massa de chocolate ao leite coberto com mini balls( preto ou branco) |
Gourmet | |
Amêndoas | Massa de chocolate ao leite coberto com lascas de amêndoas |
Amendoim | Massa de chocolate ao leite coberto com amendoim triturado |
Avelãs | Massa de chocolate ao leite com avelãs coberto com avelãs trituradas |
Castanha | Massa de Chocolate ao leite coberto com castanhas trituradas |
Cereja | Cereja coberta com massa de chocolate ao leite coberto com raspas de chocolate |
Damasco | Damasco coberto com massa de chocolate ao leite com raspas de chocolate |
Limão Siciliano | Massa de chocolate branco ou preto com limão coberto com raspas de chocolate branco ou preto |
Nozes | Massa de chocolate ao leite com nozes coberto com nozes trituradas |
Nutella | Massa de chocolate ao leite com nutella coberto com avelãs trituradas |
Ovomaltine | Massa de chocolate ao leite coberto com ovomaltine |
Brigadeiro Tradicional x Brigadeiro Gourmet
Os brigadeiros gourmet chegaram ao mercado com a combinação perfeita entre sabor e estilo, tornaram-se uma excelente opção para presente. A diferença entre um brigadeiro tradicional e um gourmet está na união de tradição, requinte, inovação associada à qualidade dos ingredientes, detalhes da receita e novidades nas embalagens.
História do Brigadeiro
O Brigadeiro surgiu de uma campanha eleitoral. Hoje é um docinho que não pode faltar nas festas de aniversário e nem mesmo quando junta toda a galera. Um doce simples e muito conhecido é passado de geração para geração.
Foi na eleição que disputou com Dutra, logo após a deposição de Getúlio, em 45, que o Brigadeiro ''que é bonito e é solteiro'' (seu bordão de campanha), apareceu pela primeira vez. A eleição acabou sendo ganha pelo candidato do PSD e PTB, Eurico Gaspar Dutra. Eduardo Gomes fora um dos tenentes de 30 e um dos heróis do episódio dos ''18 do forte''. Era o candidato da União Democrática Nacional, UDN. As eleitoras faziam docinhos e trocavam por donativos de campanha. Uns afirmam que foi uma senhora de Minas que teria feito os primeiros docinhos e oferecido ao candidato ''os docinhos preferidos do brigadeiro''. Depois o nome teria sido simplificado. O doce é feito com com leite condensado, margarina e chocolate em pó. Coloca-se tudo em uma panela e leva-se ao fogo até soltar bem do fundo da panela. Retira-se e coloca-se num prato untado de manteiga para esfriar um pouco. Quando estiver morna a massa, untar as mãos com manteiga e fazer as bolinhas. Passam-se em confeitos bem pequeninos ou chocolate granulado. Colocam-se em forminhas de papel.
O "brigadeiro" é um docinho de festa muito apreciado em todo o Brasil, particularmente nas áreas mais urbanas. Ele é conhecido em muitos países como "trufas brasileiras", pois a textura macia e delicada do chocolate faz lembrar as trufas francesas, embora o "brigadeiro" seja bem mais doce que elas. Os "brigadeiros" eram sempre servidos nas festas infantis, logo depois da hora do bolo e após cantar o "Parabéns". Hoje em dia, o protocolo foi quebrado e as crianças (de todas as idades) liquidam os "brigadeiros" que enfeitam a mesa do bolo bem antes da hora programada.
Fonte: http://www.guiadoscuriosos.com.br/lista.asp?id_cur=664&id_cur_sub=664